饮食入门知识

由于篇幅有限，这里仅列出一些基础的饮食入门知识，更多深入的知识，请关注「练就APP」微信公众号、抖音、小红书（全平台同名）。

1. 为什么说「三分练，七分吃」？

无论你的目标是增肌、减脂还是提高运动表现，饮食都扮演着关键角色。即使训练再努力，如果饮食不恰当，你可能无法看到期望的变化。

适当的饮食可以提供必要的营养支持，帮助身体恢复、重建并优化整体健康。

2. 为什么要记录饮食？

记录饮食有助于你更好地了解自己的饮食习惯，确保你摄入了足够的营养来支持你的健身目标。

通过记录，你可以确保摄入适量的卡路里和营养素（如蛋白质、碳水化合物和脂肪），并根据需要做出调整。这对于追踪进展、达成目标（无论是增肌还是减脂）都至关重要。

3. 想要增肌，基本饮食结构应该是怎么样？

为了增肌，你的饮食需要富含蛋白质，因为蛋白质是肌肉生长的基本组成部分。同时，适量的碳水化合物也很重要，因为它们提供训练所需的能量，并帮助恢复。健康脂肪也不可忽视，它们对于整体健康和激素平衡至关重要。

总体来说，一个增肌的饮食计划应该包括足够的卡路里来支持肌肉生长，同时保证营养均衡。

4. 想要减肥，基本的饮食结构应该是怎么样？

减肥的关键在于营造一个适度的卡路里赤字——也就是消耗的热量要多于摄入的热量。饮食应富含营养密度高的食物，如蔬菜、精益蛋白质、全谷物和健康脂肪。 这些食物不仅营养丰富，而且有助于提供持久的饱腹感，从而控制总体的食物摄入量。

同时，避免过度限制某种特定的营养素，例如完全剔除碳水化合物或脂肪，这样做可能不利于长期的健康和减重维持。